ちゃば

毎日のんびりと こねこね混ぜ混ぜ。

抹茶クッキー

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抹茶好きさん&ズボラさんにオススメの

ただ混ぜるだけで生地ができる簡単クッキー。

 

それなのに
とにかく軽く さっくりとした食感で
太白ごま油を使ってるので 油っこくなることもなく、
バターも不使用なので 抹茶本来の味が すごくすごくすごくダイレクトに感じられます🙈💕



 




 

ー材料ー

薄力粉…150g
アーモンドプードル…20g
抹茶…10g
粉砂糖…60g
太白ごま油…65g

(太白ごま油でなくともサラダ油でもできるが、なるべく太白ごま油がおすすめ)

 

 

 

ー作り方ー

 

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1.薄力粉、アーモンドプードル、抹茶、粉砂糖を一緒にふるっておく。

 

 

 

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2.「1」に太白ごま油を入れてさっくり混ぜ、生地をまとめる。

 

 

 

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3.生地を5ミリほどに伸ばし型抜きをする。

 

 

 

 

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4.170度に予熱したオーブンで12〜15分焼く

粗熱をとって完成